Les exportations marocaines de courgettes vers la Suisse ont connu une envolée remarquable au cours de la saison 2024/2025, franchissant pour la première fois la barre des 1 000 tonnes. Ce volume représente une progression de 25 % par rapport à la campagne précédente, marquant un tournant stratégique dans la présence du Royaume sur les marchés d’Europe centrale. D’après les données relayées par la plateforme EastFruit, le Maroc a triplé sa part de marché helvétique en trois campagnes agricoles, passant de 2,3 % en 2021/2022 à 5,8 % en 2024/2025.
Si la Suisse reste un débouché plus restreint que les géants que sont la France ou les Pays-Bas, cette croissance régulière témoigne d’un positionnement mieux défini et d’une structuration plus robuste des exportateurs marocains. La campagne d’exportation vers la Confédération s’étend d’octobre à mai, avec un pic entre janvier et mars, période où la demande suisse est la plus forte, en raison de la baisse de la production locale. Cette synchronisation naturelle entre l’offre marocaine et les besoins helvétiques a favorisé l’essor du produit marocain.
Dans le paysage suisse, l’Espagne conserve une position dominante, assurant plus de 75 % des importations de courgettes cette saison, suivie de l’Italie. Toutefois, le Maroc parvient à se tailler progressivement une place grâce à une offre jugée compétitive, tant en qualité qu’en constance d’approvisionnement. L’amélioration des infrastructures logistiques, les conditions climatiques avantageuses ainsi que les accords bilatéraux avec la Suisse ont joué un rôle essentiel dans ce développement. La demande croissante pour des légumes frais importés renforce également l’attrait des produits marocains.
Cette dynamique ne se limite pas à la courgette. La saison actuelle a également été marquée par un record des exportations marocaines de tomates vers la Norvège, signe d’une percée globale du Royaume sur les marchés européens du frais. Pour préserver cette trajectoire ascendante, les opérateurs marocains devront maintenir un haut niveau de rigueur, depuis la production jusqu’à la mise en marché, et rester à l’écoute des exigences spécifiques des distributeurs européens.
La consolidation des parts de marché dans un environnement aussi concurrentiel nécessitera une différenciation claire face aux acteurs historiques. En misant sur la régularité, la fraîcheur et la conformité aux standards helvétiques, le Maroc pourrait poursuivre son ancrage et faire de la Suisse une plateforme de croissance durable pour ses produits maraîchers.
