Le Maroc franchit un cap sur le marché européen des framboises surgelées. En 2025, ses exportations vers les Pays-Bas ont atteint un volume inédit de 1.000 tonnes, pour une valeur dépassant 2 millions d’euros, selon les données de la plateforme spécialisée EastFruit. Une progression rapide, qui permet au Royaume d’intégrer pour la première fois le top 5 des fournisseurs sur ce marché stratégique.
La hausse est nette : +50 % en un an et des volumes multipliés par quatre par rapport à 2023. Dans un environnement fortement concurrentiel dominé par la Pologne, suivie notamment par l’Allemagne, le Chili et la Serbie, le Maroc porte désormais sa part de marché à 7,4 %, contre 5,5 % l’année précédente. Une avancée qui traduit un changement d’échelle dans la filière nationale des fruits rouges.
Cette percée s’inscrit dans un contexte de forte croissance du marché néerlandais. En 2025, les importations totales de framboises surgelées aux Pays-Bas ont atteint 13.500 tonnes, en hausse de 21 % sur un an et plus du double des volumes enregistrés en 2023. Le pays joue un rôle central dans la distribution européenne : entre 60 % et 70 % des baies importées y sont reconditionnées ou rebrandées avant d’être réexportées vers d’autres marchés de l’Union européenne. S’imposer aux Pays-Bas revient ainsi à gagner en visibilité à l’échelle du continent.
La montée en puissance du Maroc repose sur une transformation progressive de son modèle. Longtemps concentrée sur l’export de fruits frais, la filière s’oriente désormais vers la valorisation industrielle, notamment la congélation. Les opérateurs ont renforcé leurs capacités de production et d’export, tout en s’alignant sur les exigences internationales. Les certifications telles que Global G.A.P. et BRC sont devenues des standards incontournables pour accéder aux circuits européens.
Sur le terrain, cette évolution se traduit par une amélioration notable de la qualité. Les professionnels néerlandais soulignent des progrès en matière de tri, de nettoyage et de régularité des produits. Les framboises marocaines s’inscrivent désormais dans les références du marché, capables de rivaliser avec les origines historiques.
Au-delà des Pays-Bas, cette dynamique se confirme sur d’autres débouchés européens. En 2025, le Maroc a également enregistré des niveaux record d’exportations de framboises surgelées vers la France. Une diversification qui renforce sa position dans la chaîne d’approvisionnement européenne et consolide son ancrage dans le segment des fruits rouges transformés.
La trajectoire est désormais claire : le Maroc ne se contente plus d’être un fournisseur de produits frais. Il s’impose progressivement comme un acteur structuré du marché des fruits surgelés, avec une offre compétitive et adaptée aux standards internationaux.
