L’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) vient de franchir une nouvelle étape majeure dans son engagement pour la souveraineté alimentaire du Maroc. Lors d’une journée de démonstration organisée au Domaine Expérimental d’Annoceur, dans la province de Sefrou, l’établissement a présenté 54 nouvelles variétés de céréales et de légumineuses alimentaires, conçues pour répondre aux défis du changement climatique et renforcer les capacités de production agricole du Royaume.
Réparties entre 35 variétés de céréales – blé dur, blé tendre, orge et avoine – et 19 variétés de légumineuses – fève, pois chiche et lentille – ces obtentions s’inscrivent dans la stratégie nationale « Génération Green 2020-2030 ». Elles visent à améliorer les rendements agricoles de 50 % tout en consolidant la durabilité des systèmes de production face à des conditions climatiques de plus en plus incertaines.
Développées sur la plateforme d’Annoceur, située en zone montagneuse, ces nouvelles variétés ont été sélectionnées selon des critères rigoureux : adaptation aux conditions agroclimatiques locales, rendement élevé, tolérance aux maladies et résistance aux stress abiotiques. L’accent a été mis notamment sur la culture de l’orge, culture stratégique en zone de montagne pour sa robustesse et sa capacité d’adaptation au froid.
Deux variétés d’orge à grains nus, Assiya et Chifaa, ont particulièrement retenu l’attention. Toutes deux inscrites au catalogue national, elles combinent productivité, résilience face aux maladies, et apport nutritionnel. Chifaa, en particulier, se distingue par sa richesse en fibres solubles, bêta-glucanes et polysaccharides, des composés reconnus pour leurs effets bénéfiques sur le métabolisme.
L’INRA ne s’est pas limité à l’amélioration des cultures destinées à l’alimentation humaine. Plusieurs variétés fourragères, telles que Khnata et Ksaiba, ont également été dévoilées, spécialement pensées pour répondre aux besoins spécifiques des systèmes d’élevage en zone montagneuse. Ces variétés visent à offrir aux éleveurs des solutions adaptées à leur environnement tout en contribuant à la durabilité des filières.
La journée de démonstration a rassemblé environ 200 participants, dont des représentants d’institutions agricoles, d’organisations professionnelles et d’agriculteurs venus découvrir concrètement les performances des nouvelles obtentions. Cette initiative s’inscrit dans le cadre du dispositif national de transfert technologique mis en place par l’INRA, basé sur des plateformes de démonstration régionales. L’objectif : accélérer l’adoption des innovations agronomiques par les producteurs et garantir leur déploiement à grande échelle.
Si la création variétale est un levier essentiel pour l’avenir de l’agriculture marocaine, sa réussite dépend de sa diffusion rapide auprès des agriculteurs. L’INRA le rappelle clairement : seule une adoption massive et à court terme permettra à ces innovations de transformer durablement les systèmes de production et de contribuer à une meilleure sécurité alimentaire.


