Auteur/autrice : Abdesslam Saoury

La Kaantine de Casablanca, située à l’hôtel KAAN, réinvente les codes de la cuisine marocaine. Ce restaurant propose une réinterprétation audacieuse des traditions culinaires marocaines, tout en répondant aux attentes d’une clientèle moderne. En s’inspirant des mahlabates, ces échoppes populaires marocaines, La Kaantine crée une fusion unique entre authenticité et innovation. Chaque plat revisité, tout en respectant la culture culinaire marocaine, surprend par son audace. Dès l’entrée, les convives sont plongés dans une ambiance artistique et contemporaine. La décoration, en harmonie avec l’esprit de l’hôtel KAAN, crée une expérience sensorielle complète. Chaque détail visuel, de la présentation des plats à…

Les établissements d’hébergement touristique classés (EHTC) au Maroc poursuivent leur croissance en 2024, marquant un rebond significatif pour le secteur touristique marocain. Selon les données de l’Observatoire du Tourisme, le nombre total des nuitées a atteint 18,7 millions à fin août 2024, enregistrant une augmentation de 7% par rapport à la même période en 2023. Ce dynamisme est principalement dû à l’afflux de touristes internationaux, dont les nuitées ont augmenté de 13%. En revanche, le marché domestique a légèrement reculé, avec une baisse de 4%. Ces chiffres montrent un regain d’intérêt des visiteurs étrangers, renforçant le statut du Maroc en…

Le Rallye du Maroc 2024 a été marqué par une victoire historique pour Hanane Amraoui et Ali Oubassidi, qui ont triomphé dans la catégorie Open SSV, devenant la première équipe marocaine à s’imposer dans cette prestigieuse compétition internationale. Dès la première étape, le duo a dominé chaque phase grâce à une maîtrise impeccable de la navigation et des talents de conduite, consolidant ainsi leur statut de favoris dans cette catégorie Open SSV. La victoire de Hanane Amraoui est d’autant plus significative, car elle devient la première femme marocaine à remporter une catégorie au Rallye du Maroc. Ce succès personnel résonne…

Le budget 2025 du Maroc mettra un accent particulier sur la gestion de l’eau et de l’énergie, conformément aux priorités fixées par le ministère de l’Intérieur. Dans une note d’orientation adressée aux Walis et gouverneurs des régions, préfectures et provinces, Abdelouafi Laftit, ministre de l’Intérieur, a défini les axes stratégiques pour les budgets des collectivités territoriales de l’année prochaine. Ces directives visent à répondre aux défis croissants posés par la pénurie des ressources en eau, à renforcer la sécurité énergétique et à maximiser les recettes locales pour financer les projets structurants. L’un des enjeux majeurs soulevés dans cette note est…

L’entreprise marocaine Almav a été couronnée comme le meilleur cabinet de Supply Chain en Afrique lors de la cérémonie des Africa Supply Chain Awards, qui s’est tenue récemment à Dakar. Cette reconnaissance prestigieuse souligne le rôle essentiel d’Almav en tant qu’acteur clé de l’ingénierie logistique au Maroc, mettant en avant son engagement et ses réalisations remarquables sur le continent africain. Depuis sa création en 2011, Almav a su se spécialiser dans le domaine de la Supply Chain, proposant une gamme de services diversifiés et des solutions innovantes, renforçant ainsi sa valeur ajoutée pour ses clients. Le groupe, dont le siège…

Le Conseil communal de Tanger a validé, lors de sa session ordinaire tenue vendredi, le budget pour l’année 2025. Ce budget s’élève à plus de 1,161 milliard de dirhams, marquant ainsi une hausse de 5% par rapport à l’exercice précédent. Cette augmentation s’explique par la bonne santé des finances de la commune, dont les recettes ont atteint 752,692 millions de dirhams à la fin octobre 2024. Les prévisions pour les impôts locaux en 2025 sont ambitieuses. Elles devraient dépasser les 941 millions de dirhams. Par ailleurs, la commune bénéficie d’une part de la taxe sur la valeur ajoutée, qui s’élève…

La récente annonce de Sanofi concernant la vente potentielle de sa filiale Opella, connue pour la production du Doliprane, à l’investisseur américain CD&R, soulève une vague d’inquiétude à travers la France. Ce transfert de propriété, évalué à plus de 15 milliards d’euros, met en lumière les préoccupations grandissantes relatives à la souveraineté sanitaire du pays. Emmanuel Macron a affirmé que le gouvernement possédait les outils nécessaires pour garantir la protection de la France dans ce contexte incertain. Cette déclaration intervient alors que des représentants syndicaux expriment leur souhait de maintenir Opella sous l’égide de Sanofi pour éviter toute déstabilisation de…

Lors du Mondial de l’Automobile 2024, Citroën a dévoilé un concept annonçant les grandes lignes de la prochaine génération de son SUV familial, le C5 Aircross. Avec une production prévue pour avril 2025 et un lancement à suivre en juin, ce modèle représente une évolution majeure dans la gamme de la marque aux chevrons, à la fois en termes de design et de technologies. Ce showcar, bien plus qu’une simple étude de style, livre des indices significatifs sur ce que sera le futur C5 Aircross, tout en illustrant l’engagement de Citroën vers une meilleure efficacité aérodynamique et énergétique. Un design…

Boeing, l’un des géants de l’industrie aéronautique, traverse une période de turbulences marquée par une crise majeure. Le constructeur américain a annoncé une réduction significative de ses effectifs, touchant environ 17 000 employés à travers le monde, soit 10 % de sa main-d’œuvre. Cette mesure intervient alors que l’entreprise fait face à de graves difficultés financières, exacerbées par une grève de grande ampleur dans ses principales usines de la région de Seattle. La grève, menée par les membres du syndicat des machinistes (IAM), a mis à l’arrêt deux sites de production majeurs : Renton, où est fabriqué le célèbre 737,…

GPC, filiale d’Ynna Holding, a annoncé un investissement stratégique de 180 millions de dirhams pour la construction d’une nouvelle usine à Meknès, située dans la zone industrielle d’Agropolis. Cet investissement vise à renforcer la position de GPC en tant que leader du marché des emballages en carton ondulé au Maroc, tout en contribuant à la dynamique de croissance de l’entreprise. Cette nouvelle unité de production, la huitième du groupe, sera équipée des dernières technologies, incluant des machines d’impression High graphic 7 couleurs, une première au Maroc, avec une capacité de production annuelle de 20 000 tonnes de carton ondulé et…